Tags: чревоугодие

Я и пробки

Гастрономический взгляд на жизнь.

Ужин.
1. тооонкой соломной порезанная картошка, пожаренная с мееелко покромсанным луком и беконом (почти рёшти)
2. сыр - чеддер с сушеными помидорами, эменталер, портсалют, невыдержанный чеддер
3. аргентинское мерло и калифорнийское шардоне

А чем ужинали вы, дорогие товарищи?

ЗЫ: муж, которому было порученно следить за жарящимся луком, вместо того, чтоб его просто пожарить до золотистой прозрачности, непонятно зачем легко и непринуждённо его закарамелизировал...
Я и пробки

(no subject)

К моей великой радости и здесь продаются мои любимые «французские» булочки.
Да, я понимаю, что, скорее всего булочки эти псевдофранцизские, но и в Чехии, и в Испании, и в Германии, и (давно, правда) в России, и в Ирландии они одинаковые...
Я и пробки

Я признаю, что зелёные оливки тоже съедобны....

Долгое время я это отрицала, считала, что только чёрные оливки пригодны в пищу.
Но сегодня, в связи с глобальным домашним похолоданием, для согреву
было выпито некоторое количество 40-ка градусного напитка (Немирофф).
Так вот: зелёные оливки - прекрасная под это закусь, рекомендую.
Я и пробки

(no subject)

Позавчера в "Тинькоффе" к вкусному пиву я заказала себе салат под названием "Цезарь".
В меню значилось: "Салат из копчёной курицы. Подаётся с салатом "Айсберг" и гренками".
Мне всегда казалось, что "подаётся с" и "состоит из" - разные понятия, а вот тинькоффовцы уверенны в обратном.
Принесённый мне салат представлял собой: кусками 3х3 см покрошенный салат, смешанный с кусочками копчёной курицы и крупными гренками. Сверху он был украшен двумя тоненькими полосочками сладкого красного перца и тонюсенькими ломтиками (пластиночками) твердого белого сыра.
Я несколько огорчилась, не люблю я траву салат в таком количестве, но утешилась тем, что зелень очень полезна для организма.
Попробовала, и расстройства как не бывало, очень приятный салат, лёгкий и вкусный.
Так что я решила начать делать подобный салат в домашних условиях.
Осталось только обзавестись сырорезкой, :)
Я и пробки

О вкусах не спорят?

В одном вопросе мне с мужем никак не удаётся достичь взаимопонимания.
Он любит котлеты, а я фрикадельки.
Все попытки убедить его в том, что фрикаделки вкуснее, полезнее, а ГЛАВНОЕ легче в приготовлении разбиваются о мужнее упрямство.
Пришлась согласиться на 50/50.
Сейчас Динька в командировке и я второй внеочередной раз делаю фрикадельки.
Хоть что-то позитивное в отсутствии мужа...